LANGUEDOC ROUSSILLON Il y a 15 produits.
Languedoc Coteaux d’Ensérune...
12,5%, VdF, vif, aromatique, aux notes de fruits noirs, aux tanins équilibrés. A déguster légèrement rafraîchi (11-14°) en apéritif, avec vos entrées froides, poissons cuisinés, plateau de charcuteries, fromages. 50% cinsault, 50% syrah.
Languedoc Minervois L’Améthyste Cuvée...
13%, AOP, une expérience unique, vieilli dans une grotte naturelle! Puissant, rond, gras, truffé, épicé, notes de mûres, boisé, vanillé. A savourer sur les viandes rouges, le gibier, les plats en sauce. 90% syrah, 10% grenache.
Languedoc Saint Chinian Tradition Rouge...
13%, AOP, un vin séduisant, souple, fin, aux arômes très bien équilibrés. A déguster avec les viandes rouges rôties, en daube, les fromages. 40% grenache, 25% mourvèdre, 25% syrah, 10% cinsault.
Languedoc Pic Saint Loup Nobilis 2018 Bio...
13%, AOP, élégant, généreux, rond, complexe, aux notes de fruits rouges et noirs, garrigue, cuir, bourgeon de cassis, poivre, réglisse, menthe, aux tanins fondus. Un vin de gastronomie à déguster en apéritif, avec les volailles, viandes blanches, une entrecôte grillée. Cépages grenache, mourvèdre, syrah. Garde 6 ans.
Languedoc Corbières Ocellus 2018 Abbaye...
13.5%, AOP, élégant, riche, intenses parfums de petits fruits rouges et épices douces, tanins croquants et fraîcheur., A déguster avec les grillades, un civet de lièvre, une daube. 65% syrah, 35% grenache.
Roussillon Côtes Catalanes Nicolas 2019...
15%, IGP, charmeur, riche, rond, dense, belle intensité aromatique aux puissantes notes de mûre, cassis, framboise, myrtille, tanins soyeux, belle longueur. A déguster sur un couscous, pavé de veau rosé des Pyrénées au foie gras et aux cèpes poêlés, tournedos, selle d'agneau en croute de sel. 100% grenache noir.
Côtes du Roussillon Léa Les Aspres Rouges...
14,5%, AOP, élégant, puissant, très ample et dense, aux belles notes de réglisse, garrigue, fruits mûrs, grillé, finale très persistante. A déguster avec une côte de bœuf, un bœuf bourguignon, un cassoulet, tartare de bœuf, chili con carne. 50% grenache noir, 30% carignan, 20% syrah.
Côtes du Roussillon Le Vignon 2012 Domaine...
14%, AOP, racé, élégant, riche, concentré, corsé, fin, aux notes de fraise des bois, cassis, mûre, vanille, café grillé, cacao, tanins soyeux. A déguster avec les viandes rouges, les gibiers, les fromages. 55% carignan, 30% syrah, 15% mourvèdre. Garde 10 ans+.
Côtes du Roussillon Les Onze Terrasses...
14%, AOP, très pur, puissant, frais, ample, velouté, aux notes explosives de mûre noire, cassis, encens, poivre noir, graphite, belle finale salivante iodée et minérale. A déguster sur un civet de sanglier, un filet de chevreuil, un lièvre à la royale, les viandes rouges. 70% syrah, 25% carignan, 5% grenache. Garde 20 ans.