LANGUEDOC ROUSSILLON Il y a 7 produits.
Côtes du Roussillon Centenaire 2017...
13%, AOP, belle minéralité, riche, ample, fruité aux notes de poire, pêche, agrumes, pointe de vanille, surprenante longueur en bouche. A déguster avec un magret de canard sucré-salé, un lapin à la moutarde, la paella, un filet mignon, une bouillabaisse, une brandade de morue. 80% grenache blanc et gris, 20% roussanne.
Roussillon Miraflors Lafabuleuse 2018...
VdF, 10,5%, gourmand, ample, très frais, fruité aux notes de fruits exotiques, fruits blancs, pomme granny, un léger frisant qui vient chatouiller le palais. Idéal pour les jours d’été… Cépages grenache blanc, grenache gris, vermentino, muscat, roussanne, viognier, sauvignon.
Languedoc Côtes de Thongue Le Champ des...
13,5%, IGP, séduisant, élégant, mûr, charnu, belle complexité aromatique aux notes de citron confit, finale longue épicée. A déguster à 12-13° à l’apéritif avec les poissons grillés (loup, bar) ou en sauce (lotte, saumon), coquille st jacques, viandes blanches, fromages de chèvre. 50% viognier, 20% grenache blanc, 20% chardonnay, 10% sauvignon.
Languedoc Côtes de Thongue N°7 Blanc 2017...
13,5%, IGP, intense, rond, fin, belle richesse aromatique aux notes d’agrumes (citron confit, pamplemousse), fruits secs grillés, fruits exotiques (ananas, passion), notes minérales, vanille, miel. A déguster à l’apéritif, avec poissons, viande blanche, foie gras poêlé. 7 cépages viognier, chardonnay, grenache blanc, sauvignon, grenache gris, muscat,...
Languedoc Minervois La Capricieuse 2017...
13%, AOP, sec, ample et gras, long en bouche, notes de fruit à chair blanche (poire) puis agrumes. Idéal sur des poissons et crustacés, poissons fumés, fromages. 100% roussanne.
Roussillon Côtes Catalanes Primeur...
12,5%, IGP, vin nouveau aromatique, frais, ample, aux très jolies notes d’agrumes, ananas, belle finale sur la vivacité. A déguster en apéritif, avec tapas, pâtes fraîches, fruits de mer. 100% chardonnay.
Côtes du Roussillon La Grande Cuvée 2017...
13%, AOP, un grand vin blanc élégant, pur, profond, ample, vif, frais, complexe aux notes délicates de citron, pamplemousse, garrigue, brioche toastée. A déguster avec un homard breton, des Saint-Jacques, huîtres, caviar, les viandes blanches. 90% grenache blanc et gris, 10% macabeu. Garde 6 ans.