VINS DOUX NATURELS Il y a 13 produits.
Muscat de Rivesaltes Château Les Pins 2015...
AOC, 15%, un grand vin liquoreux, intense et aromatique aux notes de citrons confits, rose, grains de muscat, miel, pain d’épices, raisin à l’eau de vie. A déguster bien frais (10°) en apéritif, avec un foie gras, une tarte au citron meringué, un fromage persillé, une tarte aux fraises, un crumble à l’ananas. Cépages muscat petits grains, muscat...
Porto Portal Fine White
19,5%, porto blanc au magnifique parfum de fruits et de noix, fruité et bien équilibré, vieilli 3 ans en fûts de chêne. Cépages 40% Gouveio, 30% Malvasia Fina, 30% Viosinho.
Porto Portal Tawny Reserve
19,5%, porto rouge très lisse, fauve, aux notes de fruits secs et fruits rouges, boisées, belle longueur complexe, vieilli 7 ans en fûts de chêne roux. Cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Porto Portal 29 Grapes Ruby Reserve
20%, fantastique porto rouge très élégant, lisse, très doux, aux notes de fruits rouges, vieilli 4 ans en fûts de chêne roux, produit à partir de 29 cépages.
Porto Portal Tawny 10 Ans
20%, porto rouge intense, corsé, aux notes de fruits secs, fruits rouges, poivrées, belle finale très longue, vieilli 10 ans en fûts de chêne. Cépages Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional.
Muscat de Rivesaltes Muscat de Noël 2021...
AOP, 15,5%, moelleux, une vraie gourmandise intense, aux notes fruitées d’agrumes, pêches blanches, fruits exotiques, fleurs d’oranger et menthe fraîche. A déguster frais (8-10°) en apéritif, avec un foie gras poêlé, chèvre frais, tarte au citron meringuée, bûche de Noël, galette des rois. Cépages muscat d’Alexandrie, muscat petit grain.
Muscat de Rivesaltes Muscat de Noël 2020...
AOP, 15,5%, un doux nectar frais, puissant, fruité, aux notes explosives de citron et fruits exotiques. A déguster frais (8-10°) en apéritif, avec un foie gras, les fromages affinés, les desserts aux fruits. 50% muscat petits grains, 50% muscat d’Alexandrie.
Pineau des Charentes Rouge Domaine Drouet
AOC, 17,5%, moelleux, charnu, aromatique, aux notes fruitées, cerise à l’eau de vie, pruneaux, pâtes de fruits. A déguster frais en apéritif, pour la réalisation de recettes charentaises gourmandes (melon au pineau, tarte au pineau…). Cépages merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, mutés au cognac.
Pineau des Charentes Blanc Domaine Drouet
AOC, 17,5%, doux, liquoreux, très aromatique aux notes de camomille. A déguster frais en apéritif, pour la réalisation de recettes charentaises gourmandes (moules au pineau, gratin de poires au pineau, filets de rouget au pineau…). Cépages ugni blanc, colombard, mutés au cognac.