Samedi 12 mai, De Vigne en Vin inaugure la première journée "Le Vin dans le Vent"! Venez rencontrer les vignerons et déguster leurs cuvées sur la place devant la cave face au port, animation, convivialité et bonne humeur garanties, restauration le soir avec le Domaine de l'Agneau... RDV à la cave d'Audierne samedi 12 mai 2018 de 11h à 21h
Découvrez nos coups de coeur du moment
Glenglassaugh Torfa 50%
Single malt des Highlands, doux, fruité (ananas), épicé, fumé, finale tourbée et iodée; un pur produit de la terre, du feu et de la mer!
Collection Rhum Damoiseau La Réunion 2008...
Origine Ile de la Réunion – 45%, rare, suave, légèrement fumé, aux notes de fruits exotiques, ananas rôti, nougat, crème brûlée.
Collection Rhum Damoiseau Trinidad & Tobago
Origine Trinidad & Tobago – 43%, rare, très fin, pâtissier aux notes de vanille, fruits confits, noix de pécan.
Loire Saumur-Champigny Le Prince 2011...
13%, AOP, charmeur, velouté, fruité aux notes de baies rouges et noirs, finement épicées, légers tanins. A déguster légèrement rafraichi (14-16°) avec la charcuterie, les grillades, les volailles rôties, les fromages, les desserts aux fruits rouges. 100% cabernet franc. Certifié Terra Vitis.
Deanston Virgin Oak 46,3%
Single malt des Highlands soyeux aux notes florales, fruits jaunes, épicées, poivrées, finale maltée, miellée.
Loire Saumur La Dame 2013 Domaine de...
12,5%, AOP, élégant, soyeux, rond, généreux, aux arômes délicats et persistants de fleurs blanches, fruits tropicaux, adoucis de très légères notes de miel et noisette. A déguster juste rafraichi (12-14°) en apéritif, avec les asperges, les poissons en sauces, les fromages bleus ou chèvre. 100% chenin. Certifié terra vitis.
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Evénements
Votre caviste organise régulièrement des dégustations en association avec ses producteurs partenaires et les partenaires locaux.
De Vigne en Vin est également associé à la plupart des événments principaux d'audierne: la Route de l'Amitié, biennale maritime estivale avec des millésimes spécifiques, la Quinzaine Commerciale en décembre, avec sa tombola, festival des seconds rôles, ...
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