La cave DE VIGNE EN VIN vous donne rdv pour sa 2è édition "Le Vin dans le Vent" le vendredi 3 mai. Rencontre avec une 10è de vignerons de Loire, Languedoc, Roussillon, Bourgogne, Beaujolais, Alsace et TOWT transport à la voile de vins Bordeaux, dégustation gratuite de leurs cuvées, animation devant la cave dès 11h... Convivialité et bonne humeur garanties toute la journée!
Découvrir la cave
Bordeaux Les Deux Sœurs 2015 Marie &...
13%, AOP, charnu, équilibré, aux notes de petits fruits noirs (myrtilles) et olives noires, finale longue, minérale, structurée. A déguster à l’apéritif avec tartines, sur une pièce de bœuf, un magret de canard, une épaule d’agneau aux herbes, des lasagnes, fromages (chèvre, brie de Meaux, Brillat Savarin), un moelleux au chocolat. 50% merlot, 25%...
Collection Rhum du Pérou 2008 Millonario
Origine Pérou – 45%, un rhum gourmand aux notes de cacao, moka, café, vanille, miel, bois noble, finale épicée aux notes de cannelle, piment doux, muscade.
Collection Rhum Ste Lucie 2011 St Lucia...
Origine Sainte Lucie – 45%, un rhum épicé aux notes de muscade, poivre blanc, épices douces, vanille, fruits exotiques, bois de santal, finale grillée pimentée.
Bordeaux Temps de Lune 2018 Sans Soufre...
13%, VdF, aromatique aux notes fruitées (cassis, mûre), épicées, légèrement torréfié (moka), attaque franche, tanins fermes, finale légèrement mentholée. A déguster avec les charcuteries, viandes rouges, l’agneau, lasagnes de légumes frais. 100% cabernet sauvignon.
Evénements
Votre caviste organise régulièrement des dégustations en association avec ses producteurs partenaires et les partenaires locaux et notamment une journée conviviale en mai "Le Vin dans le Vent" de rencontres et dégustations en compagnie d'une 10è de vignerons sur la place devant la cave face au port.
De Vigne en Vin est également associé à la plupart des évènements principaux d'audierne: la Route de l'Amitié, biennale maritime estivale avec des millésimes spécifiques, la Ronde Sénane régate de voiliers autour de l'Ile de Sein, festival des seconds rôles, la compétition de nage en mer Summer Swim, ...
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