13%, IGP, überraschend, geschmeidiger, weit, mit Anmerkungen starker roter Früchte, Walderdbeere, Vanille, geröstet, sanfte Finale. Mit den Vorspeisen, Rostbraten und Käse, Wildschmorbraten zu kosten. Rebsorten Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon.
13,5%, AOP, mächtig, geschmeidig, reich, fleischig, mit fruchtigen, gewürzten Anmerkungen. Mit einer Entenbrust, ein Kaninchen in Oliven, gegrilltem rotem Fleisch, Wild zu kosten. 60% Grenache, 40% Syrah. Zu behalten 5 – 7 Jahre.
14%, AOP, kräftig, mächtig, komplex, mit Anmerkungen kandierter Früchte, gewürzt. Auf gegrilltem Fleisch, des Lammes, das Wild oder Käse von Charakter zu kosten. 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre. Zu behalten 5-10 Jahre.
13,5%, AOP, stark, weit, aufgebaut, mit Anmerkungen roter Früchte, Kaffee und Gewürze. Zu 16° gedient, auf Wildschmorbraten zu genießen. Rebsorten grenache noire, syrah, mourvèdre. Behalt 10 Jahre.
13%, AOP, mächtig, tief, reich, frisch, mit Anmerkungen schwarzer Früchte (schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Maulbeere) und Gewürze (Pfeffers), seidigen Tannins, schöner Länge mit Anmerkungen kandierter roter Früchte. In 18-20 ° mit Fleisch in Sauce, Wild, Civets, zu genießen. Rebsorten Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre.
13%, AOP, intensiv, reichhaltig, mit Noten von geröstetem Kakao und schwarzen Früchten, harmonische, leicht vanillierte Tannine. Zum Probieren mit Wild und Lamm. 100% Syrah.
13%, AOP, frisch, geschmeidig, gierig, mit reifer Fruchtnote und Gewürzen, sehr ausdauerndes Finale. Zum Probieren mit Wurstwaren, Fleisch, Geflügel. 100% Syrah.
13%, AOP, dicht, tief, fein, samtig, mit Noten von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen, lang anhaltendes Finale. Zum Probieren mit Wild und rotem Fleisch. 100% Syrah.
13%, AOP, vergnügen Wein, frisch, leicht, gierig, harmonisch, mit explosiven Noten von frischen, saftigen, roten Beeren (Johannisbeere, Granatapfel, Erdbeere). Zum geniessen mit Land Snacks, frischen Salaten, Barbecue. 60% Grenache, 35% Carignan, 5% Syrah.