13%, AOP, grosser Jahrgang für diesen grossen roten Wein, kräftig, dicht, samtig, ausgewogen, ausdauernd, mit schönen Noten von kleinen roten und schwarzen Früchten, gerösteten, seidigen Tannine. Zum Probieren mit Rindshohrücken, gegrilltem Lamm, gebratenem Kalb, Federwild, Käse. 100% Pinot noir. Zu behalten 15-20 Jahre.
13%, AOP, grosser Jahrgang für diesen schönen roten Wein, kräftig, intensiv, strukturiert, mit dunklen Früchten Noten. Zu geniessen mit den feinen Grillfleischstücken, den Wildbeständen und dem würzigen Käse. 100% Pinot noir. Zu behalten 15 Jahre.
13%, AOP, grosser Jahrgang für diesen schönen roten Wein, elegant, dünn, zart, fleischig, geschmeidig, mit Noten von roten Früchten, exotischem Edelholz (Zeder), feinste Tannine. Zu geniessen mit einer Wildschale, einem Reh mit sauce Grand Veneur, gebratenem Rebhuhn. 100% Pinot noir. Zu behalten 15 Jahre.
13%, AOP, aromatisch, rund mit floralen Noten (Violett, Pfingstrose) und fruchtig (Cassis, Sauerkirsche), ein bemerkenswertes Fett, gut präsente Tannine. Zu degustieren mit rotem Fleisch, Wild, Charakterkäse. 100% Pinot noir.