14%, AOP, aus alten reben, reicher mit Anmerkungen schwarzen kandierten Früchte (schwarze Kirsche) und Lakritze, sehr schöne Länge. Mit Schmorbraten zu genießen, civets, mächtige Käse. 100% gamay. Zu behalten 5-10 Jahre.
12%, AOP, natürlich wein, reich, weich und fleischig, mit aromen von kirsche und lakritze. Begleitet angenehm fisch, fleisch, käse. 100% gamay mit weißem saft.
13%, AOP, rund, geschmeidig, fleischig mit Aromen frischer Traube. Zu 13° gedient, begleitet weißes Fleisch, Käse. 100% gamay.
13,5%, AOP, fein, elegant, Nase mit Aromen kleiner Früchte in Kernen, gewürzten Anmerkungen, Rauch und Tabak, dichtem und edelem Mund mit geröstet und bewaldet Geschmäcken. Mit Wild, Beaujolais Spezialitäten (andouillettes), käsen zu genießen. 100% Gamay. Zu behalten 3 – 10 Jahre.
13%, AOP, ohne Schwefel, harmonisch, schlemmerisch, frisch, fruchtig. Mit den regionalen Wurstwaren, das Geflügel, das gegrillte Fleisch zu geniessen. 100% Gamay à jus blanc.
13%, AOP, ohne Schwefel, köstlich, elegant, fruchtig, feines Tannin. Mit Keulen, gebratenes Geflügel, gegrilltes Fleisch zu geniessen. 100% Gamay à jus blanc.
13%, AOP, weit, fleischig mit konzentrierten Aromen, bewaldet geschmolzen, dichtes und mächtiges Tannin. Aufgezogen zu genießen (16-18 °) mit Fleisch in Saucen, Wild, regionalen Käsen. 100% Gamay à jus blanc. Zu behalten 5 – 8 Jahre.
13%, AOP, harmonisch, samtig, beharrlich mit gewürzter reifer Früchte Anmerkungen, schönes Gerüst von Tannin. Mit dem regionalen Wild, rotes Fleisch, verfeinerte Käse zu kosten. 100% Gamay. Zu behalten 5 – 8 Jahre.
13,5%, AOP, ein schöner Landwein, fleischig, zartschmelzend, mit feinen Gewürzen und sehr feinen roten Früchten Noten. Zum Geniessen mit einer gebratenen Taube, einer Jagderschale, einem Geflügel aus Bresse. 100% Gamay noir à jus blanc. Zu behalten 3-8 Jahre.