12,5%, AOP, hervorragende Reinheit und Mineraligkeit, rassisch, frisch, aromatische Feinheit, mit Zitrusnoten, Grapefruit, schöner Spannung und schöner Länge. Auf einem bretonischen Hummer, Fische, weißes Fleisch. 90% Sauvignon blanc, 10% Sémillon. Zu behalten 3 – 10 Jahre.
12,5%, AOP, Vergnügen Wein, trocknes, starkes, rundes, fruchtiges und blumenanmerkung. Idealer Begleiter ihrer Aperitifs, Picknicks, auch mit den Austern, Krebstiere, ein Lachs im Sauerampfer, sushis, Frischkäse… zu kosten. Rebsorten Sémillon, Sauvignon, Chardonnay.
13%, AOP, köstlich, fleischig, weit, mit Anmerkungen weißer und exotik Früchte, Eisenkrautes, schöne Finale, lange und frische. In Aperitif zu genießen, mit gambas, Lachses oder Thunfisch Carpaccio, St Jacques Strohfeuer, gegrilltes Huhn der Heiden, ein Stück gebratenen Kalbes, Käse (Schaf, Ziege, Schweizerkäse, Comté). 45% Sémillon, 40% Sauvignon blanc,...
13%, AOP, frisch, ausdrucksstark, rund, fruchtig mit Zitrusnoten, weisser Pfirsich, einzigartige aromatische Ausdauer. Zum Apéro, mit Meeresfrüchten, Fischen, Sommergerichten. 70% Sauvignon blanc, 19% Sauvignon gris, 6% Sémillon, 5% Muscadelle.
13,5%, AOP, elegant, frisch, gierig, fruchtig mit Noten of Zitrusfrüchte. Zur Degustation mit Meeresfrüchten. 83% Sauvignon blanc, 17% Sémillon. Zu behalten 5 Jahre.
13%, AOP, flüssig, außergewöhnlich, tiefgründig, subtil, sehr reich, üppig, mit Noten von Honig, kandierter Orange, Pflaumen mit Lebenswasser. Zum Apéro frisch (10°) mit Foie Gras, Feinfisch, Geflügel, gewürzten Gerichten, exotischen Gerichten, Marmoriertem Käse. 100% Sémillon. Zu behalten 20 Jahre.
13%, VdF, grosser, atypischer, überraschender Weisswein, rund, fett, komplex, sehr aromatisch, mit feinen Noten von weissen Früchten, Aprikosen, Trockenfrüchten. Zum Apéro mit weissem Fleisch, Käse. 100% Sauvignon gris.
13%, AOP, trockener, feiner, komplexer Weisswein, ausgewogen aus Lebhaftigkeit und Rundheit, fein holzig, mit Noten von Mango, Ananas, Brioche, Vanille. Zum Apéro-Genuss mit frischen, delikaten Gerichten, Meeresfrüchten, Fisch. 60% Sauvignon blanc, 35% Sauvignon gris, 5% Sémillon.
12,5%, VdF, sehr frisch, präzise, fein geschnitten, reich, mit sehr mineralischen und fruchtigen Noten (exotische Früchte). Zum Degustieren mit Mischsalaten, Sushi, Planktonfischen, geräucherten Forellen, Austern, Ziegenkäse. 100% Sauvignon blanc.