12,5%, IGP, leicht, frisch, jodhaltig, gewürzt, mineral, fruchtig mit Angelanmerkungen, Erdbeere, Finale Schlemmer alles in Rundung. In Aperitif, mit dem sushis zu genießen, tipptest, Wurstwaren, Meeresfrüchte, Fische, paëlla, Rostbraten, Salate. 50% Mourvèdre, 30% Grenache gris, 20% Grenache noir.
12,5%, AOP, eine unvergleichliche Feinheit, rein, raffiniert, vibriert, stark aromatisch, dicht, rund, mineralisch, sehr schöne salzige Länge. In Aperitif, mit Meeresfrüchte, adeligen Fische zu kosten. 45% Grenache gris, 45% Grenache noir, 10% Macabeu.
13.5%, IGP, genussvoll, lebhaft, fruchtig, zarter Abgang mit salzigen Noten. Zum Aperitif, zum Grillieren, mediterrane Küche. 60% Syrah, 40% Grenache noir.
13,5%, IGP, Rosé einer Feinheit und eines aromatische Reichtumes mit Anmerkungen exotischer Früchte (Mango), weiße Pfirsich, leicht Zitrusfrüchte, gegrillte Mandel, frisch, schöne Länge. Mit Wurstwaren, Rohkost, Hühnercurry, Paëlla, gefüllte Tomaten, Rindes Tartare zu genießen. 7 Rebsorten Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Merlot, Cabernet sauvignon,...
13%, AOP, luftig, frisch, aromatisch, rund, fleischig, gierig mit mineralischen Noten, frisch rosa, Himbeere, schwarze Johannisbeere, Zitrusfrüchte, Zitronenschalen. Zum geniessen mit Vorspeisen, Mischsalaten, Aufschnitt, Krustentieren, Fisch, weissem Grillfleisch. Rebsorten Grenache, Syrah.